អាហារ ១២ មុខ​នេះ​ជួយ​បង្កើន​ម៉ាញ៉េ​ស្យូ​ម និង​ទប់ស្កាត់​ការឡើង​សម្ពាធ​ឈាម កកឈាម​ក្នុង​សរសៃ​បេះដូង និង​ខ្សោយ​សាច់ដុំ​

    ​* ម៉ាញ៉េ​ស្យូ​ម​មាន​តួនាទី​៖
​    ​- ដឹកជញ្ជូន​ជាតិ​កាល់ស្យូម ស៊ី​លីកា វីតាមីន D, K និង​ជាក់ស្ដែង​ម៉ាញ៉េ​ស្យូ​ម​ខ្លួនឯង​ផ្ទាល់​តែម្តង​ទៅកាន់​រាងកាយ​។​
​    ​- បើក​ឱ្យ​សាច់ដុំ​និង​សរសៃប្រសាទ​មាន​សកម្មភាព​
​    ​- បង្កើត​ថាមពល​ក្នុង​រាងកាយ​
​    ​- បណ្ដេញ​ជាតិពុល​
​    ​- ជួយ​រំលាយ​ប្រូតេអ៊ីន កាបូន​អ៊ី​ដ្រា​ត និង​ជាតិ​ខ្លាញ់​
​    ​- ប្រើការ​ជា​អ្នកបង្កើត​រនាំង​មួយ​សម្រាប់​ការ​សំយោគ RNA និង DNA 
​    ​- ដើរតួ​ជា​សារធាតុ​បញ្ជូន​សញ្ញា​សរសៃប្រសាទ ដូចជា Serotonin ជាដើម​

​    ​* សញ្ញា​ដំបូង​នៃ​កង្វះ​ម៉ាញ៉េ​ស្យូ​ម​៖
​    ​- បាត់បង់​ចំណង់​អាហារ​
​    ​- គេង​មិន​លក់​
​    ​- ចង់​ក្អួត​
​    ​- ក្អួត​
​    ​- អស់កម្លាំង​ល្ហិតល្ហៃ និង​ខ្សោយ​
​    ​- ស្ពឹក​ស្រពន់​
​    ​- ឈឺ​ឆៀបៗ ត្រង់​ជើង 
​    ​- កន្ត្រាក់​សាច់ដុំ និង​ឈឺ​ចុកចាប់​សាច់ដុំ​
​    ​- ប្រកាច់​
​    ​- ប្ដូរ​ច​រិ​ក​
​    ​- ចង្វាក់បេះដូង​មិន​ប្រក្រតី​
​    ​- កន្ត្រាក់​សរសៃឈាម​បេះដូង​
​    ​- ឡើង​សម្ពាធ​ឈាម​
​    ​- ស្ទះ​សរសៃឈាម​

​    ​* ហានិភ័យ​នៃ​កង្វះ​ជាតិ​ម៉ាញ៉េ​ស្យូ​ម​៖
​    ​- កើត​ជំងឺ​តម្រងនោម​
​    ​- ជំងឺ Crohn ឬ ជំងឺ​ផ្សេងៗ​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​ការរំលាយ​អាហារ​
​    ​- មាន​បញ្ហា​ក្រពេញ​ប៉ា​រ៉ា​ទី​រ៉ូ​អ៊ី​ត (Parathyroid)
​    ​- លេបថ្នាំ​ផ្សះ ឬ ថ្នាំ​ទឹកនោមផ្អែម និង​ថ្នាំ​មហារីក​
​    ​- ចាស់​
​    ​- ផឹកស្រា​

​    ​* អាហារ​ទាំង ១២ មុខ​នេះ​មាន​ជាតិ​ម៉ាញ៉េ​ស្យូ​ម​ខ្ពស់​៖
​    ​- គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - ២៨ ក្រាម​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- គ្រាប់​អាល់​ម៉ុង - ២៨ ក្រាម​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- ផ្លែ​ប៊ឺ​រ - ១ ផ្លែ​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- ចេក - ១ ផ្លែ​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- ពពួក​សណ្តែកបាយ - ១ ពែង​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- សូកូឡា - ១ បន្ទះ​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- ផ្លែ​ល្វា - ១ ពែង​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- ពោត​បារាំង - ១ ចានចង្កឹះ​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- គ្រាប់​ធុញ្ញ​ជាតិ - ២៨ ក្រាម​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- ល្ពៅ - ១ ចានចង្កឹះ​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- បាយ​អង្ករសម្រូប - ១ ចាន​រៀងរាល់ថ្ងៃ​
​    ​- ស្ពៃ​ស្ពី​ណា​ច់ (Spinach) - ១ ចានចង្កឹះ​រៀងរាល់ថ្ងៃ​៕